Häftad

Food and Beverage Cost Control , Study Guide, 5th Edition

Lea R. Dopson

Beskrivning:

* Foodservice managers need a firm understanding and mastery of the principles of cost control in order to run a successful operation. Dopson & Hayes have created a comprehensive resource for both students and managers.

Fakta

Förlag:: Wiley
ISBN:: 9780470251393
Bandtyp:: Häftad
Utgiven:: 2010-09-30
Språk:: Engelska
Upplaga:: 5

Priser hos nätbutiker

Butik	Mervärde	Pris	Tillgänglighet	Leveranstid	Inkl frakt	Länkar
	Alltid störst sortiment Bonustrappa; samla inköp och få unika erbjudanden	609.00 kr	I lager	5-15 dagar	638.00 kr	Till butik
	Nordens största bokhandel med över 10 miljoner titlar. Alltid låga priser	645.00 kr	I lager	2-5 dagar	645.00 kr	Till butik

Obs! Glöm inte att alltid kolla priset hos återförsäljaren!