Häftad

How to Open and Run a Successful Restaurant, 3rd Edition

Christopher Egerton-Thomas

Beskrivning:

This practical guide covers every critical aspect of starting and running a successful restaurant--from coming up with a winning concept, choosing a location, and equipping a kitchen, to designing the menu, decorating the dining room, and managing a staff.

Fakta

Förlag:: Wiley
ISBN:: 9780471698746
Bandtyp:: Häftad
Utgiven:: 2005-10-31
Språk:: Engelska
Upplaga:: 3

Priser hos nätbutiker

Butik	Mervärde	Pris	Tillgänglighet	Leveranstid	Inkl frakt	Länkar
	Nordens största bokhandel med över 10 miljoner titlar. Alltid låga priser	184.00 kr	I lager	5-7 dagar	184.00 kr	Till butik

Obs! Glöm inte att alltid kolla priset hos återförsäljaren!