Espanjalainen keittiö

Tämä kirja vie makumatkalle espanjalaiseen keittiöön. Kirja alkaa katsauksella maan historiaan jaeri alueisiin Pyreneiltä Baleaareille ja esittelee herkulliset raaka-aineet - oliivit, viini, juustot, vihannekset, yrtit, riista, makkarat ja meren antimet.Kirjaan on koottu yhteensä 150 perinteis [...]
Visa längre beskrivning

Tämä kirja vie makumatkalle espanjalaiseen keittiöön. Kirja alkaa katsauksella maan historiaan jaeri alueisiin Pyreneiltä Baleaareille ja esittelee herkulliset raaka-aineet - oliivit, viini, juustot, vihannekset, yrtit, riista, makkarat ja meren antimet.Kirjaan on koottu yhteensä 150 perinteistä reseptiä, ja ne on ryhmitelty seuraavasti: tapas-ruoat,keitot, salaatit, riisi ja pasta, kala, kana, liha, jälkiruoat ja leivonta. Vastustamattomat ruokakuvatinnostavat kokeilemaan!