Närmare 4,5 miljoner måltider serveras varje dag inom vård, skola och omsorg. Det betyder att den offentliga storhushållssektorn är en nästan lika stor aktör som hela den privata. EU:s nya hygienregler för livsmedelshantering utgår från konsumenternas rätt till bra och säkra livsmedel. E[...]
Bostadsbristen är ett stort problem i hälften av Sveriges kommuner. Inte minst saknas attraktiva boendealternativ för äldre. Samtidigt stÃ¥r vÃ¥rt samhälle inför en rad välfärdsutmaningar de närmaste 20 Ã¥ren, där andelen äldre av befolkningen blir allt större. Detta ställer nya krav pÃ[...]