Sommeren 2004 la Klaus Hagerup og Bibi Børresen ut på en mat- og vinreise gjennom Chianti, et vindistrikt i Toscana, sammen med Fredrik Skavlan som tegner og Tom Karlsen som fotograf.Resultatet er blitt en rikt illustrert bok med en svært humoristisk skildring av alle viderverdighetene som inntra[...]
Lykke i Piemonte. En mat- og vinreise er oppfølgeren til Svarte Haner og ville griser - en mat- og vinreise i Chianti. Piemonte ligger nordvest i Italia, og som Toscana er Piemonte berømt for sin skjønnhet, sitt kjøkken og ikke minst sine fantastiske viner. Boken byr på Klaus Hagerups personlig[...]
I boken skildrer forfatterne en mat og - vinreise gjennom Chianti i Toscana. Leseren følger reisen gjennom det italienske landskapet blant drueranker og i livlige samtaler i kjøkkenet og rundt matbordet. Med oppskrifter, faktainformasjon og register.[...]